
Très facile

Salade méditerranéenne
5 minutesPréparation
Pas de
Cuisson
447 kcalPar portion
Ingrédients pour 1

1 poignée
Salade (roquette)

1/2 cup
Pois chiches (cuits)

1/4 cup
Tomates séchées

1 càs
Chèvre frais

1/4
Citron jaune

1 càs
Noix

facultatif
1/2 càc
Vinaigre de cidre
Ustensile
Couteau
recette
- Étape 1
Égouttez puis rincez les pois chiches à l'eau claire. Hachez grossièrement des tomates séchées. - Étape 2
Dans un saladier, réalisez la vinaigrette en mélangeant : 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, le jus de citron, (optionnel : le vinaigre de cidre), poivre et sel. - Étape 3
Ajoutez dans le saladier, la salade, les pois chiches, les tomates, le chèvre émietté, les noix concassées, mélangez, c'est prêt !