Salade façon césar aux tortellini

3 minutes
Préparation

10 minutes
Cuisson

524 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

3 oz

Tortellini (Fromage)

2 poignées

Salade (coeur de laitue)

2 càs

Parmesan (morceaux)

2 càs

Sauce caesar

1 tran.

Pain de campagne (non tranché)

Poêle, Plaques de cuisson et Casserole.

Étape 1
Dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les tortellini selon les instructions du paquet. En fin de cuisson, égouttez-les et réservez.
Étape 2
Pendant ce temps, préparez les croûtons de pain maison. Déchirez le pain de campagne en petits morceaux.
Étape 3
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les morceaux de pain. Faites-les dorer 6 à 7 minutes, en mélangeant. Réservez hors du feu.
Étape 4
Lavez puis coupez la salade en morceaux.
Étape 5
Dans une assiette, ajoutez la salade, les tortellini égouttés et les croûtons. Assaisonnez le tout de sauce césar* et ajoutez des copeaux de parmesan. C'est prêt ! * Consultez nos astuces pour cette étape

Pour réaliser votre propre sauce césar, tapez “Sauce césar maison" dans la barre de recherche de l’application !