Salade façon César au poulet & courgettes

4 minutes
Préparation

17 minutes
Cuisson

303 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

1 poignée

Salade (coeur de laitue)

Poulet (aiguillette)

1/2

Courgette

1/4 cup

Parmesan (copeaux)

1/4 cup

Croûtons

1 càc

Mélange italien

1 càs

Sauce caesar

Plaques de cuisson et Poêle.

Étape 1
Coupez le poulet en morceaux.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle sur feu moyen. Ajoutez le poulet et la moitié du mélange d'épices italien. Faites-le revenir 5 à 7 minutes, jusqu'à ce qu'il soit bien doré. Réservez au chaud.
Étape 3
Pendant ce temps, lavez puis coupez les courgettes en demi-lunes.
Étape 4
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans la même poêle, sur feu moyen. Ajoutez les courgettes et le reste du mélange d'épices italien. Salez, poivrez et faites-les revenir 8 à 10 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
Étape 5
Pendant ce temps, lavez puis coupez la salade en morceaux.
Étape 6
Dans une assiette creuse, ajoutez la salade, le poulet, les courgettes et les croûtons. Nappez le tout de sauce césar et parsemez de copeaux de parmesan. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !