Très facile

Salade de tortellini ricotta et épinards

3 minutesPréparation

5 minutesCuisson

409 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

2.5 oz

Pâtes (Tortellini ricotta-épinards)

1 poignée

Salade (Mélange)

1 càs

Parmesan (morceaux)

facultatif

1 càc

Pignons de pin

1 càc

Vinaigre balsamique

1 càs

Huile d'olive

Plaques de cuisson

Étape 1
Faites cuire les tortellini selon les indications du paquet.
Étape 2
Dans un saladier, réalisez la vinaigrette en mélangeant : l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, sel et poivre.
Étape 3
Ajoutez la salade et mélangez.
Étape 4
Une fois les tortellini cuits, égouttez-les puis ajoutez-les dans un plat/saladier avec la salade, mélangez.
Étape 5
Ajoutez le comté en le coupant en lamelles.
Étape 6
Ajoutez les pignons. Optionnel : faites-les toaster à la poêle au préalable pour encore plus de saveurs.