Salade de poulet, pommes & parmesan

5 minutes
Préparation

5 minutes
Cuisson

494 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Poulet (aiguillette)

1/4

Pomme rouge

1/4

Oignon rouge

1/4 gou.

Ail

2 poignées

Épinard (frais)

facultatif

1/4 cup

Noisette

1 càs

Parmesan (morceaux)

Plaques de cuisson et Poêle.

Étape 1
Coupez le poulet en morceaux.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez le poulet et l'ail râpé. Faites-les revenir 4 à 5 minutes, en mélangeant.
Étape 3
Pendant ce temps, lavez puis coupez les pommes en fines lamelles.
Étape 4
Épluchez puis coupez les oignons rouges en fines lamelles.
Étape 5
Concassez grossièrement les noisettes, si vous en avez.
Étape 6
Servez la salade dans une assiette, avec les pommes, le poulet grillé, les copeaux de parmesan et les oignons rouges. Parsemez de noisettes concassées et re-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !