Salade de pommes de terre à l'italienne

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante faites cuire les pommes de terre pendant 20 minutes.
• Étape 2
  Laissez les pommes de terre entières si elles sont petites, sinon coupez-les en 4. Égouttez-les en fin de cuisson.
• Étape 3
  Dans un récipient, ajoutez les pommes de terre égouttées.
• Étape 4
  Coupez les tomates en quartiers.
• Étape 5
  Ajoutez les câpres, les olives et les anchois.
• Étape 6
  Ajoutez un filet d'huile d'olive, de vinaigre, sel, poivre et mélangez.
• Étape 7
  Servez la salade. C'est prêt !