Salade de lentilles & avocat
Très facile
Victoire
Victoire

Salade de lentilles & avocat

8 minutesPréparation

Pas de
Cuisson

446 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Lentilles (cuites)

1/2 cup

Lentilles (cuites)

Chèvre frais

1 càs

Chèvre frais

Menthe (feuilles)

facultatif

1 càc

Menthe (feuilles)

Vinaigre de cidre

1/2 càc

Vinaigre de cidre

Avocat

1/2

Avocat

Concombre

1/4

Concombre

Salade (roquette)

1 poignée

Salade (roquette)

Ustensile

Couteau

recette

  • Étape 1
    Rincez les lentilles à l'eau claire puis égouttez-les.
  • Étape 2
    Coupez l'avocat et le concombre en cubes.
  • Étape 3
    Dans un saladier ajoutez les lentilles, le vinaigre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, les avocats, le concombre, (optionnel : la menthe ciselée), la roquette, le chèvre frais, salez, poivrez, mélangez, c'est prêt !