
Très facile

Salade de lentilles & avocat
8 minutesPréparation
Pas de
Cuisson
477 kcalPar portion
Ingrédients pour 1

1/2 cup
Lentilles (cuites)

1 càs
Chèvre frais

facultatif
1 càc
Menthe (feuilles)

1/2 càc
Vinaigre de cidre

1/2
Avocat

1/4
Concombre

1 poignée
Salade (roquette)
Ustensile
Couteau
recette
- Étape 1
Rincez les lentilles à l'eau claire puis égouttez-les. - Étape 2
Coupez l'avocat et le concombre en cubes. - Étape 3
Dans un saladier ajoutez les lentilles, le vinaigre, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, les avocats, le concombre, (optionnel : la menthe ciselée), la roquette, le chèvre frais, salez, poivrez, mélangez, c'est prêt !