Très facile
Victoire
Salade courgette nectarine
7 minutesPréparation
Pas de
Cuisson
356 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1
Courgette
1
Pêche
1/4
Citron jaune
facultatif
1 càs
Pignons de pin
1 càs
Basilic (frais)
1 càs
Feta
Ustensiles
Économe, Râpe, Couteau
recette
- Étape 1
Lavez les courgettes puis coupez-les en fines lamelles à l'aide d'un économe. - Étape 2
Ajoutez-les dans un récipient avec les nectarines coupées en lamelles. - Étape 3
Ajoutez la feta émiettée sur le dessus. - Étape 4
Ajoutez ensuite le jus et le zeste de citron, le basilic (ou la menthe) ciselé. - Étape 5
Salez, poivrez, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, - Étape 6
Optionnel : ajoutez des pignons (ou noisettes, amandes concassées). - Étape 7
Mélangez, c'est prêt !