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Très facile
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Salade courgette nectarine
7 minutesPréparation
Pas de
Cuisson
356 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
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1
Courgette
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1
Pêche
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1/4
Citron jaune
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facultatif
1 càs
Pignons de pin
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1 càs
Basilic (frais)
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1 càs
Feta
Ustensiles
Économe, Râpe, Couteau
recette
- Étape 1
Lavez les courgettes puis coupez-les en fines lamelles à l'aide d'un économe. - Étape 2
Ajoutez-les dans un récipient avec les nectarines coupées en lamelles. - Étape 3
Ajoutez la feta émiettée sur le dessus. - Étape 4
Ajoutez ensuite le jus et le zeste de citron, le basilic (ou la menthe) ciselé. - Étape 5
Salez, poivrez, ajoutez 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, - Étape 6
Optionnel : ajoutez des pignons (ou noisettes, amandes concassées). - Étape 7
Mélangez, c'est prêt !