Salade avocat & crevette

5 minutesPréparation

Pas de
Cuisson

425 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

1 poignée

Salade (roquette)

2 oz

Crevette (cuite)

1/2

Avocat

1/4

Échalote

1/4

Citron jaune

facultatif

1/2 càs

Amandes (effilées)

Couteau

Étape 1
Dans un saladier réalisez la sauce en mélangeant le jus (optionnel : et zeste) de citron, les échalotes finement émincées, sel, poivre et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne.
Étape 2
Épluchez puis coupez les avocats en lamelles.
Étape 3
Ajoutez ensuite les crevettes, la salade (optionnel : les amandes concassées) et mélangez le tout, c'est prêt !