Salade au thon & œuf mollet
Très facile
Victoire
Victoire

Salade au thon & œuf mollet

5 minutesPréparation

7 minutesCuisson

300 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Thon (conserve)

2.5 oz

Thon (conserve)

Œuf

1

Œuf

Moutarde à l'ancienne

1/2 càc

Moutarde à l'ancienne

Salade (roquette)

1 poignée

Salade (roquette)

Vinaigre de cidre

1/2 càc

Vinaigre de cidre

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

  • Étape 1
    Faites bouillir une casserole d'eau puis ajoutez les œufs et faites-les cuire pendant 7 minutes.
  • Étape 2
    Pendant ce temps, préparez la vinaigrette en mélangeant la moutarde et le vinaigre, avec 1 cuillère à soupe d'huile d'olive par personne, sel, poivre.
  • Étape 3
    Une fois la cuisson des oeufs terminée, plongez-les dans l'eau froide et laissez refroidir 1 à 2 minutes avant de les écaler.
  • Étape 4
    Dans un saladier, ajoutez : la salade, le thon émietté, les oeufs coupés en 4 et la vinaigrette. Mélangez, c'est prêt ! Optionnel : ajoutez quelques herbes aromatiques si vous en avez chez vous (aneth, ciboulette, coriandre, persil, etc)