
Facile

Rougail saucisse
5 minutesPréparation
20 minutesCuisson
770 kcalPar portion
Ingrédients pour 1

1
Saucisse (fumée)

1/2
Oignon jaune

1/2 gou.
Ail

1/3 cup
Riz

1 càc
Gingembre (frais)

1 cup
Tomate pelée

2 càc
Curcuma (poudre)

1 càc
Cajun seasoning
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Râpe, Couteau
recette
- Étape 1
Faites cuire le riz selon les indications du paquet soit environ 11 minutes dans une eau bouillante. - Étape 2
Pendant ce temps, coupez la saucisse en rondelles. - Étape 3
Épluchez puis coupez l'oignon en fines tranches. - Étape 4
Faites chauffer une casserole avec un filet d'huile d'olive. Ajoutez les oignons, le curcuma et les rondelles de saucisse. Faites cuire 2 minutes sur feu moyen tout en remuant. - Étape 5
Râpez l'ail et le gingembre au dessus de la casserole. Remuez 1 minute sur feu moyen. - Étape 6
Ajoutez la sauce tomate. - Étape 7
Ajoutez un filet d'eau, couvrez et laissez cuire 15 minutes sur feu moyen. - Étape 8
Au bout des 15 minutes, servez le rougail saucisse avec le riz, c'est prêt !