Riz façon grand-mère
Très facile

Riz façon grand-mère

3 minutesPréparation

15 minutesCuisson

544 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Poulet (escalope)

1

Poulet (escalope)

Crème liquide

3/50 cup

Crème liquide

Riz

1/3 cup

Riz

Lard (tranches)

2 tran.

Lard (tranches)

Champignons de Paris (frais)

3 oz

Champignons de Paris (frais)

Persil (frais)

facultatif

1 càs

Persil (frais)

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Couteau

recette

  • Étape 1
    Cuire le riz selon les instructions du paquet.
  • Étape 2
    Pendant ce temps. Lavez puis émincez les champignons en fines lamelles.
  • Étape 3
    Coupez le poulet en cubes.
  • Étape 4
    Dans une poêle, faire revenir les lardons et le poulet à feu vif pendant 2 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement.
  • Étape 5
    Ajoutez les champignons et prolongez la cuisson de 2 minutes.
  • Étape 6
    Salez, poivrez. Faire mijoter à feu doux pendant 3 minutes.
  • Étape 7
    Ajoutez ensuite le riz dans la poêle et mélangez.