Très facile
Riz façon grand-mère
3 minutesPréparation
15 minutesCuisson
544 kcalPar portion
Ingrédients pour 1
1
Poulet (escalope)
3/50 cup
Crème liquide
1/3 cup
Riz
2 tran.
Lard (tranches)
3 oz
Champignons de Paris (frais)
facultatif
1 càs
Persil (frais)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Couteau
recette
- Étape 1
Cuire le riz selon les instructions du paquet. - Étape 2
Pendant ce temps. Lavez puis émincez les champignons en fines lamelles. - Étape 3
Coupez le poulet en cubes. - Étape 4
Dans une poêle, faire revenir les lardons et le poulet à feu vif pendant 2 minutes en remuant jusqu'à ce qu'ils dorent légèrement. - Étape 5
Ajoutez les champignons et prolongez la cuisson de 2 minutes. - Étape 6
Salez, poivrez. Faire mijoter à feu doux pendant 3 minutes. - Étape 7
Ajoutez ensuite le riz dans la poêle et mélangez.