Rice Power Bowl

recette

• Étape 1
  Cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le une fois cuit.
• Étape 2
  Pendant ce temps, épluchez puis tranchez les avocats en fines lamelles. (Optionnel : émincez la ciboulette si vous en avez)
• Étape 3
  Cuire les oeufs au plat dans une poêle en y ajoutant un filet d'huile d'olive ou de beurre pour ne pas qu'ils accrochent à la poêle. Cuire pendant 2 à 3 minutes à feu doux.
• Étape 4
  Une fois le riz cuit, ajoutez le vinaigre, (optionnel : la ciboulette ciselée), salez, poivrez.
• Étape 5
  Servir le riz avec l'avocat et l'oeuf au plat ainsi que la ciboulette si vous en avez. C'est prêt !