Quiche brocoli & bacon

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Lavez et coupez le brocoli en sommités.
• Étape 2
  Puis faites le cuire 2 min dans une casserole d'eau bouillante salée.
• Étape 3
  Étalez la pâte dans un plat à tarte, piquez-la et faites-la précuire au four environ 5 à 7 minutes.
• Étape 4
  Égouttez les brocolis.
• Étape 5
  Dans un saladier, battez la crème, le lait et les œufs. Salez et poivrez.
• Étape 6
  Sortez la pâte du four.
• Étape 7
  Ajoutez les sommités de brocoli sur la pâte légèrement dorée.
• Étape 8
  Ajoutez les lardons.
• Étape 9
  Recouvrir de la préparation.
• Étape 10
  Ajoutez le fromage frais émietté sur le dessus. Salez, poivrez.
• Étape 11
  Enfournez pour 20 à 25 minutes à 200°. La tarte doit être bien dorée. C'est prêt !