JOW - Recette : Veggie Quesadillas

Veggie Quesadillas

Les quesadillas, c’est teeeeeeellement bon ! Voici une version végétarienne qui devrait mettre tout le monde d’accord ;)

5 minutesPréparation
4 minutesCuisson
839 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Oignon rouge

Étape 1

Émincez finement l'oignon rouge.

Avocat

Étape 2

Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et la peau.

Étape 3

Écrasez l'avocat dans un bol avec une fourchette, salez, poivrez (optionnel: ajoutez le jus d'un demi citron).

Crème fraîche épaisse
Cheddar (râpé)
Tortilla (blé)

Étape 4

Garnir la tortilla sur une moitié de guacamole et de crème fraîche.

Oignon rouge
Cheddar (râpé)

Étape 5

Ajoutez les oignons rouges, le cheddar puis refermez la quesadilla.

Étape 6

Faites revenir les quesadillas deux minutes de chaque côté, jusqu'à ce que le cheddar soit fondu.

Étape 7

Coupez les quesadillas en 3 ou 4.

Tabasco
Tomate (chair)

Étape 8

Si vous aimez les plats épicés, mélangez la chair de tomate avec quelques gouttes de tabasco.

Étape 9

Servez, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories839 kcal
Matières grasses56 g
Glucides57 g
Protéines23 g
Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?