Poulet à l'orange
Facile
Camille C.
Camille C.

Poulet à l'orange

8 minutesPréparation

15 minutesCuisson

727 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Poulet (escalope)

1

Poulet (escalope)

Orange

1/2

Orange

Sauce soja salée

1 càs

Sauce soja salée

Ail

1/2 gou.

Ail

Maïzena

1 càc

Maïzena

Jasmine rice

1/3 cup

Jasmine rice

Vergeoise blonde

1/2 càs

Vergeoise blonde

Ustensiles

Poêle, Casserole, Plaques de cuisson, Couteau

recette

  • Étape 1
    Faites cuire le riz selon les instructions du paquet (soit environ 10 minutes dans de l'eau bouillante salée). Une fois cuit, égouttez-le et réservez.
  • Étape 2
    Découpez le poulet en petits morceaux puis faites-le dorer à la poêle durant 5 minutes à feu vif.
  • Étape 3
    Pendant ce temps, préparez la sauce. Commencez par presser les oranges. Dans un bol mélangez le jus d'orange, la sauce soja, l'ail râpé, la maïzena et les zestes d'oranges.
  • Étape 4
    Baissez le feu à feu doux et ajoutez ensuite la sauce dans la poêle. Mélangez et laissez épaissir le tout pendant 2 minutes.
  • Étape 5
    Servez le poulet avec le riz et ré-assaisonnez selon vos goûts. C'est prêt !