
Très facile

Poêlée de poulet & légumes d'été
6 minutesPréparation
10 minutesCuisson
370 kcalPar portion
Ingrédients pour 1

1
Poulet (escalope)

1 càc
Moutarde

1
Tomate

1/2
Courgette

1/2
Poivron rouge

facultatif
1 càs
Basilic (frais)
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
recette
- Étape 1
Lavez les légumes. Coupez les tomates en quartier ou en 2 selon leur taille. - Étape 2
Coupez les courgettes en demi-rondelles de 0,5 cm environ, - Étape 3
Coupez les poivrons en gros cubes. - Étape 4
Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile d'olive, sel, poivre et faites revenir les légumes pendant 10 minutes à feu fort en remuant. - Étape 5
Après 10 minutes de cuisson, ajoutez le poulet émincé et la moutarde dans la poêle et faites revenir 5 minutes supplémentaires. - Étape 6
Servez. C'est prêt !