
Très facile

Poêlée de patate douce & feta
6 minutesPréparation
20 minutesCuisson
348 kcalPar portion
Ingrédients pour 1

1
Patate douce

1
Œuf

1 càs
Feta

facultatif
1 càs
Persil (frais)

facultatif
1/2 càc
Paprika

1/4 gou.
Ail
Ustensiles
Plaques de cuisson, Poêle, Couteau
recette
- Étape 1
Pelez les patates douces et coupez-les en petits cubes. - Étape 2
Faites-les revenir dans une poêle 10 minutes avec un filet d'huile d'olive. - Étape 3
Émincez l'ail. Après 10 minutes de cuisson, ajoutez 1 tasse à café d'eau par personne, l'ail, le piment et couvrez. Laissez cuire 10 minutes supplémentaires. - Étape 4
- Étape 5
Pendant ce temps, faites cuire un œuf au plat 4 minutes dans une poêle. - Étape 6
Servez la poêlée avec l'œuf au plat. Ajoutez la feta émiettée (Optionnel : ajoutez du persil). C'est prêt !