Pizza Parma

recette

• Étape 1
  Préchauffez votre four à 240°. Sur la pâte à pizza, étalez la sauce tomate en couche fine (laissez 1 cm de bordure), ajoutez la mozzarella coupée en morceaux sur le dessus et enfournez pendant 10 minutes.
• Étape 2
  Spread a thin layer of sauce over the dough, leaving a border around the edges.
• Étape 3
  If you're not using shredded cheese, slice the fresh mozzarella into thin rounds. Arrange the cheese over the sauce. Season with salt & pepper. Bake for 10 min at 450°F, or according to the package instructions.
• Étape 4
  Une fois la pizza bien dorée, sortez-la du four et ajoutez le jambon, la roquette, un filet d'huile d'olive, sel, poivre, c'est prêt !