JOW - Recette : Pizza champignons & ricotta

Pizza champignons & ricotta

La pizza tout en légèreté !

6 minutesPréparation
10 minutesCuisson
543 kcalPar portion
 
 

Ingrédients pour 1 Pizza

recette

Champignons de Paris (frais)

Étape 1

Préchauffez le four à 240°C. Lavez puis émincez finement les champignons.

Crème fraîche épaisse
Ail

Étape 2

Dans un bol, mélangez la crème avec l'ail râpé (ou émincé finement). Assaisonnez avec un peu de sel et de poivre.

Pâte à pizza
Crème fraîche épaisse

Étape 3

Déroulez la pâte et étalez la crème sur toute la surface en laissant 1 cm sur le bord.

Champignons de Paris (frais)

Étape 4

Ajoutez les champignons émincés et un filet d'huile d'olive.

Étape 5

Glissez la pizza sur une plaque de cuisson puis enfournez pendant 10 minutes.

Étape 6

Une fois bien dorée, sortez la pizza du four.

Ricotta
Salade (roquette)

Étape 7

Ajoutez la ricotta et la roquette sur le dessus, servez aussitôt, c'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories543 kcal
Matières grasses28 g
Glucides55 g
Protéines14 g
Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?