Pita poulet grillé, tzatziki & frites

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 200°C. Disposez les frites sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
• Étape 2
  Pendant ce temps, faites chauffer une poêle avec un filet d'huile d'olive puis faites dorer le poulet 2 minutes à feu vif sur une première face. Salez et poivrez. Retournez-le et laissez-le cuire encore 8 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.
• Étape 3
  En parallèle, découpez l'oignon rouge en lamelles.
• Étape 4
  Une fois le poulet cuit, découpez-le en tranches.
• Étape 5
  Coupez le pain pita en deux puis garnissez chaque moitié avec le tzatziki, le poulet grillé, les oignons rouges. Ajoutez du persil émincé si vous en avez.
• Étape 6
  Sortez les frites du four puis servez-les avec le pain pita. C'est prêt !