Pinsa chèvre miel & champignons

4 minutes
Préparation

18 minutes
Cuisson

475 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

1/2

Flatbread

1/8 cup

Champignons de Paris (frais)

1/8 cup

Chèvre frais

1 càc

Miel (liquide)

2 càs

Crème liquide

1 pinc.

Mélange italien

Plaques de cuisson, Poêle, Four

Étape 1
Préchauffez le four à 400°F. Lavez, puis coupez les champignons en fines lamelles.
Étape 2
Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les champignons et la moitié des herbes de Provence. Salez, poivrez et faites-les cuire 5 à 6 minutes.
Étape 3
Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez la pinsa. Étalez la crème sur le dessus, puis ajoutez les champignons cuits et le chèvre frais en morceaux.
Étape 4
Parsemez la pinsa d'un filet de miel et du reste des herbes de Provence, puis enfournez 10 à 12 minutes à 400°F.
Étape 5
Une fois le chèvre fondu et bien doré, sortez la plaque du four. Servez la pinsa chèvre miel & champignons dans une assiette avec une salade verte assaisonnée selon vos goûts. C'est prêt !