Pasta & ragu
Très facile
Coline
Coline

Pasta & ragu

3 minutesPréparation

15 minutesCuisson

777 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Pâtes (Pappardelle)

2.5 oz

Pâtes (Pappardelle)

Chair à saucisse

4 oz

Chair à saucisse

Tomate pelée

3/4 cup

Tomate pelée

Ail

1/2 gou.

Ail

Origan (séché)

1/2 càc

Origan (séché)

Parmesan (râpé)

facultatif

1 càs

Parmesan (râpé)

Basilic (frais)

facultatif

1 càs

Basilic (frais)

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Passoire, Poêle, Couteau

recette

  • Étape 1
    Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet. Égouttez en fin de cuisson.
  • Étape 2
    Dans une casserole chaude, ajoutez la chair à saucisse et râpez l'ail.
  • Étape 3
    Salez, poivrez, mélangez et faites dorer 5 minutes à feu vif.
  • Étape 4
    Ajoutez les tomates pelées, mélangez et laissez mijoter 5 minutes.
  • Étape 5
    Après 5 minutes, ajoutez le basilic, mélangez et laissez mijoter 2 minutes à feu doux.
  • Étape 6
    Servez les pâtes avec le ragoût. Ajoutez un peu de parmesan et de basilic. C'est prêt !