Papillote poulet citron
Très facile
Coline
Coline

Papillote poulet citron

9 minutesPréparation

45 minutesCuisson

425 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Poulet (escalope)

1

Poulet (escalope)

Pommes de terre (primeur)

1/2 liv.

Pommes de terre (primeur)

Citron jaune

1

Citron jaune

Vin blanc

1/2 càs

Vin blanc

Romarin (séché)

facultatif

1/2 càc

Romarin (séché)

Ustensiles

Four, Papier cuisson, Moule à manqué, Couteau

recette

  • Étape 1
    Préchauffez le four à 180°C. Lavez les pommes de terre et coupez les en 2 ou en 4 selon leur tailles.
  • Étape 2
    Coupez le citron jaune en rondelles.
  • Étape 3
    Sur du papier cuisson, disposez les pommes de terre, le poulet, les rondelles de citron, versez le vin blanc et le romarin. (Optionnel : pressez le reste du citron).
  • Étape 4
    Salez, poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive et refermez la papillote.
  • Étape 5
    Enfournez les papillotes pour 45 min à 180°C.
  • Étape 6
    Servez les pommes de terre et le poulet. C'est prêt !