Pancake géant choco-banane au four

Ustensile

Four.

Recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 400°F. Dans un saladier, mélangez : la farine, la levure et une pincée de sel.
• Étape 2
  Dans un second saladier, ajoutez : les œufs et le sucre. Fouettez le tout.
• Étape 3
  Faites fondre le beurre.
• Étape 4
  Ajoutez le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille dans le saladier avec les œufs. Mélangez à nouveau.
• Étape 5
  Versez le mélange lait/œufs dans la farine. Mélangez, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Réservez.
• Étape 6
  Épluchez puis coupez les bananes en rondelles.
• Étape 7
  Si besoin, concassez grossièrement le chocolat.
• Étape 8
  Versez la préparation dans une plaque recouverte de papier cuisson. Ajoutez les bananes et le chocolat sur le dessus, puis enfournez 15 à 18 minutes à 400°F.
• Étape 9
  Une fois le pancake géant choco-banane bien cuit, sortez le plat du four. Découpez-le en carrés*. C'est prêt ! * Consultez nos astuces pour cette étape.

🥣 Astuce batchcooking

Cette recette peut se préparer à l'avance. Coupez le pancake géant en carrés et conservez-les au frais pour les déguster tout au long de la semaine tels quels ou simplement réchauffés 30 secondes au micro-ondes !