One pan gnocchis aux poivrons

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Lavez les poivrons, coupez le haut puis retirez le centre avec les pépins. Coupez ensuite les poivrons en lamelles puis en petits morceaux.
• Étape 2
  Lavez puis coupez les tomates cerises en deux.
• Étape 3
  Épluchez les échalotes puis hachez-les.
• Étape 4
  Sur une plaque recouverte de papier cuisson, ajoutez : les gnocchis, les poivrons, les tomates cerises, les échalotes et les herbes de Provence. Ajoutez un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.
• Étape 5
  Enfournez pour 30 minutes de cuisson à 180°C.
• Étape 6
  Sortez du four et servez. C'est prêt !