Nouilles sautées au bœuf

recette

• Étape 1
  Dans une casserole d'eau bouillante, faites cuire les nouilles selon les instructions du paquet. Égouttez-les en fin de cuisson.
• Étape 2
  Coupez le brocoli en sommités.
• Étape 3
  Dans une grande poêle, ajoutez un filet d'huile et le brocoli.
• Étape 4
  Râpez l'ail et ajoutez du gingembre si vous en avez.
• Étape 5
  Versez un petit fond d'eau, couvrez la poêle et laissez cuire 5 minutes.
• Étape 6
  Pendant ce temps, coupez le bœuf en lamelles.
• Étape 7
  Ajoutez le bœuf et les pousses de soja dans la poêle et faites cuire 5 minutes
• Étape 8
  Ajoutez les nouilles, la sauce soja et mélangez. Laissez cuire 2 minutes à feu vif.
• Étape 9
  Servez bien chaud. Ajoutez des graines de sésame si vous en avez. C'est prêt !