Lasagnes épinards & champignons
Facile
Marcy
Marcy

Lasagnes épinards & champignons

Temps de préparation

9 minutes
Préparation

Cuisine

40 minutes
Cuisson

Calories

442 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Lasagnes (cru)

1.5

Lasagnes (cru)

Épinards (surgelés)

1/3 cup

Épinards (surgelés)

Ricotta

1/3 cup

Ricotta

Sauce tomate (basilic)

1/4 cup

Sauce tomate (basilic)

Champignons (émincés frais)

1/3 cup

Champignons (émincés frais)

Mozzarella (râpé)

1/3 cup

Mozzarella (râpé)

Ustensiles

Four, Fait-tout, Plat à gratin, Plaques de cuisson, Couteau

recette

  • Étape 1
    Préchauffez le four à 375°F. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive. Ajoutez les champignons tranchés, salez et poivrez. Mélangez, couvrez puis laissez cuire 3 minutes. Enlevez le couvercle, puis faites cuire encore 1 minute. Réservez.
  • Étape 2
    Décongelez les épinards à la poêle ou au micro-onde, selon les instructions du paquet. Mélangez-les ensuite avec la ricotta.
  • Étape 3
    Dans un plat à gratin, ajoutez une première couche de sauce tomate.
  • Étape 4
    Disposez les feuilles de lasagne par-dessus. Ajoutez le mélange ricotta/épinards et les champignons. Faites une deuxième couche avec les mêmes ingrédients.
  • Étape 5
    Parsemez la moitié de la mozzarella râpée. Ajoutez ensuite de la sauce tomate, des feuilles de lasagne et terminez par de la sauce tomate et de mozzarella râpée. Recouvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes à 375°F. Enlevez le papier aluminium et re-enfournez en mode grill pendant 5 minutes.
  • Étape 6
    Servez sur une assiette et décorez avec quelques feuilles de basilic si vous en avez. C'est prêt !