Kid smile & boulettes au air-fryer

Ustensiles

Air-fryer, Plaques de cuisson et Casserole.

Recette

• Étape 1
  Disposez les frites en smiley dans le panier du air-fryer avec la grille. Faites-les cuire selon le temps de cuisson indiqué sur le paquet.
• Étape 2
  Pendant ce temps, épluchez puis émincez finement l'échalote.
• Étape 3
  Dans un bol, ajoutez la viande hachée et l'échalote. Mélangez à la main. Salez, poivrez et mélangez à nouveau. Formez des petites boulettes en les roulant dans vos mains.
• Étape 4
  Ajoutez les boulettes dans le panier du air-fryer. Arrose-lez d'un petit filet d'huile d'olive et faites-les cuire 10 à 12 minutes à 400°F, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées et cuites.
• Étape 5
  En parallèle, dans une casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les haricots verts 4 minutes.
• Étape 6
  Sortez les frites en smiley du air-fryer et placez-les dans un bol. Ajoutez le paprika fumé et mélangez bien.
• Étape 7
  Servez les boulettes de viande dans une assiette avec les haricots verts, les frites en smiley et un peu de ketchup. Re-assaisonnez selon vos goûts, c'est prêt !