Italian Veggie Burger
Très facile
Camille U.
Camille U.

Italian Veggie Burger

Temps de préparation

7 minutes
Préparation

Cuisine

8 minutes
Cuisson

Calories

703 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Pain burger

1

Pain burger

Bœuf (steak haché frais)

1

Bœuf (steak haché frais)

Sauce pesto rouge

1 càc

Sauce pesto rouge

Salade (roquette)

1 poignée

Salade (roquette)

Mozzarella (boule)

1/4

Mozzarella (boule)

Crème balsamique

1 càc

Crème balsamique

Ustensiles

Plaques de cuisson, Poêle, Couteau

recette

  • Étape 1
    Faites chauffer un filet d’huile d’olive dans une poêle, sur feu moyen. Ajoutez les steaks végétaux. Couvrez et faites-les griller 4 minutes sur chaque face.
  • Étape 2
    Dans la même poêle, faites fondre une noisette de beurre, sur feu vif. Ajoutez les pains burger côté mie et faites-les toaster 2 minutes. Réservez.
  • Étape 3
    Pendant ce temps, coupez la mozzarella en rondelles.
  • Étape 4
    Garnissez les pains à burger en tartinant la base de pesto rosso. Ajoutez ensuite le steak végétal, suivi des rondelles de mozzarella, et de la roquette. Ajoutez un filet de crème balsamique et d'huile d'olive sur le dessus. Salez, poivrez refermez le burger et dégustez aussitôt. C'est prêt !