Hasselback Butternut

9 minutesPréparation

50 minutesCuisson

620 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

1/2

Courge butternut

2 càs

Sirop d'érable

1 càs

Noix

1/2 càc

Thym (feuilles)

1 càs

Huile d'olive

Four, Économe, Papier cuisson, Pinceau, Moule à manqué, Couteau

Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C. Coupez la courge en deux dans la longueur. Videz-la et pelez-la.
Étape 2
Sur une plaque de cuisson, placez la courge et badigeonnez-la d'huile d'olive, salez, poivrez et enfournez pour 20 minutes.
Étape 3
Sortez la courge du four et coupez-la en très fines tranches sans coupez la base. Badigeonnez du sirop d'érable, du thym, d'un filet d'huile d'olive et ré-enfournez pour 30 minutes.
Étape 4
Sortez la courge du four, servez avec des noix concassées sur le dessus, c'est prêt !