JOW - Recette : Gnocchi champignons feta

Gnocchi champignons feta

Avec ces gnocchis, nos papilles voyagent entre la Grèce et l'Italie, et après tout, pourquoi choisir ?

5 minutesPréparation
10 minutesCuisson
469 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Champignons de Paris (frais)

Étape 1

Lavez et coupez les champignons en fines tranches.

Ail

Étape 2

Épluchez et émincez l'ail.

Ail
Champignons de Paris (frais)

Étape 3

Faites revenir l'ail et les champignons 2 minutes dans une poêle à feu vif.

Gnocchi

Étape 4

Ajoutez ensuite les gnocchis et laissez revenir 2 minutes supplémentaires à feu vif.

Vin blanc
Crème liquide

Étape 5

Ajoutez le vin blanc, la crème, salez et poivrez. Couvrez et laissez cuire 5 minutes à feu doux.

Menthe (feuilles)

Étape 6

Ajoutez la feta émiettée et servez. (Optionnel : ajoutez des feuilles de menthe si vous en avez). C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories469 kcal
Matières grasses23 g
Glucides46 g
Protéines14 g
Vous souhaitez nous faire part de vos retours sur cette recette ?