Filet de poulet, épinards à la crème & riz

recette

• Étape 1
  Faites cuire le riz selon les instructions du paquet, soit environ 10 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Égouttez en fin de cuisson.
• Étape 2
  Réchauffez les épinards selon les indications du paquet soit environ 7-8 minutes à la casserole ou au micro-ondes.
• Étape 3
  Pendant ce temps, faites fondre une noisette de beurre dans une poêle.
• Étape 4
  Ajoutez le poulet et faites dorer 2 minutes à feu vif sur une première face. Salez et poivrez.
• Étape 5
  Retournez sur l'autre face et faites cuire 8 minutes à feu moyen. Salez et poivrez.
• Étape 6
  Servez le poulet avec le riz et les épinards, c'est prêt !