Eton mess à la fraise
Facile
Camille C.
Camille C.

Eton mess à la fraise

Temps de préparation

7 minutes
Préparation

Calories

389 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

Fraise

1/3 cup

Fraise

Meringue

4

Meringue

Crème liquide

1/4 cup

Crème liquide

Sucre (en poudre)

2 càs

Sucre (en poudre)

Ustensiles

Batteur, Couteau

recette

  • Étape 1
    Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux ou en quatre, selon leur taille.
  • Étape 2
    Déposez les fraises dans un bol et ajoutez la moitié du sucre. Mélangez. Laissez reposer au frais.
  • Étape 3
    Réalisez la chantilly. Tous vos ustensiles et la crème liquide doivent être bien froids. Montez votre crème et le sucre avec un batteur et fouettez quelques minutes jusqu'à ce que la crème devienne plus ferme.
  • Étape 4
    Dans un bol, ajoutez la crème chantilly, quelques morceaux de meringues et les fraises. C'est prêt !