Soupe de lasagnes au fromage
Très facile
Hannah
Hannah

Soupe de lasagnes au fromage

5 minutesPréparation

18 minutesCuisson

733 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Lasagna noodles

2

Lasagna noodles

Bœuf (haché)

1/4 liv.

Bœuf (haché)

Bouillon de bœuf (liquide)

2 cups

Bouillon de bœuf (liquide)

Mozzarella (râpé)

2 càs

Mozzarella (râpé)

Oignon jaune

1/4

Oignon jaune

Ail

1 gou.

Ail

Épinard (frais)

1 cup

Épinard (frais)

Sauce marinara

1/4 cup

Sauce marinara

Ustensiles

Plaques de cuisson, Fait-tout, Couteau

recette

  • Étape 1
    Épluchez puis émincez finement les oignons.
  • Étape 2
    Faites chauffer un filet d'huile d'olive dans une casserole, sur feu moyen. Ajoutez les oignons, l'ail râpé et le bœuf haché. Mélangez pour détacher les morceaux.
  • Étape 3
    Assaisonnez de mélange d'épices Italiennes, salez et poivrez. Poursuivez la cuisson 3 à 4 minutes, en mélangeant bien.
  • Étape 4
    Ajoutez la sauce marinara et le bouillon de bœuf. Mélangez et portez à ébullition.
  • Étape 5
    Cassez les feuilles de lasagne et ajoutez-les dans la casserole. Laissez mijoter 8 à 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient 'al dente'.
  • Étape 6
    En fin de cuisson, ajoutez les épinards et mélangez 1 à 2 minutes supplémentaires.
  • Étape 7
    Hors du feu, ajoutez la mozzarella râpée et mélangez. Servez le bouillon de lasagnes au fromage dans un bol. Parsemez de mozzarella râpé et basilic frais, si vous en avez. C'est prêt !