Crumble tomates cerises & chèvre frais

recette

• Étape 1
  Préchauffez le four à 180°C. Dans un saladier, ajoutez la farine, le parmesan, et le beurre. Salez, poivrez et malaxez le tout jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.
• Étape 2
  Lavez les tomates cerises et versez-les dans un plat à gratin préalablement graissé. Ajoutez le thym, salez, poivrez et mélangez le tout.
• Étape 3
  Ajoutez la moitié du chèvre émietté sur le dessus et la pâte à crumble puis enfournez le tout pendant 40 minutes au four, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
• Étape 4
  Ajoutez le reste du chèvre frais sur le dessus du crumble à la sortie du four, servez, c'est prêt !