JOW - Recette : Crumble de courgettes

Crumble de courgettes

Des courgettes fondantes au pesto, du crumble croustillant au parmesan et un peu de chèvre frais

10 minutesPréparation
40 minutesCuisson
557 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Courgette

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez puis découpez les courgettes en petits dés.

Farine de blé
Parmesan (râpé)
Beurre

Étape 2

Dans un saladier, ajoutez la farine, le parmesan, et le beurre coupé en petit dés, sel, poivre et malaxez le tout jusqu'à obtention d'une pâte sableuse.

Sauce pesto

Étape 3

Beurrez un moule à gratin. Versez les courgettes dans le plat, ajoutez le pesto, salez, poivrez, mélangez le tout.

Chèvre frais

Étape 4

Ajoutez le chèvre émietté sur le dessus puis la pâte à crumble puis enfournez le tout pendant 40 minutes au four à 180°C, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.

Étape 5

Servez. C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories557 kcal
Matières grasses39 g
Glucides38 g
Protéines16 g
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