Crumble banane chocolat

recette

• Étape 1
  Sortir le beurre du frigo pour qu'il soit à température ambiante. Préchauffez le four à 180°C.
• Étape 2
  Dans un saladier ajoutez : la farine, le sucre, une pincée de sel et le beurre. Mélangez à l'aide de vos doigts jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse.
• Étape 3
  Épluchez les bananes puis coupez-les en rondelles.
• Étape 4
  Épluchez les pommes et coupez-les grossièrement.
• Étape 5
  Concassez grossièrement le chocolat.
• Étape 6
  Ajoutez les bananes, les pommes et le chocolat dans un plat allant au four, de taille proportionnelle à la dose de fruits prévue (l'idéal étant d'avoir minimum 4 à 5 cm d'épaisseur).
• Étape 7
  Saupoudrez la pâte à crumble sur le dessus. Enfournez à 180°C pendant 20 à 30 minutes.
• Étape 8
  Surveillez dans le four et sortez le plat du four lorsque le crumble est bien doré.
• Étape 9
  Dégustez le crumble froid ou tiède, nature ou avec une boule de glace à la vanille ou une pointe de crème fraîche. C'est prêt !