
Très facile

Carpaccio de tomates
8 minutesPréparation
Pas de
Cuisson
281 kcalPar portion
Ingrédients pour 1

2
Tomate

2 càs
Ricotta

2 càs
Feta

facultatif
1 càs
Basilic (frais)
Ustensile
Couteau
recette
- Étape 1
Dans un récipient, mélanger la feta, la ricotta, un filet d'huile d'olive, sel, poivre. - Étape 2
Découpez les tomates en fines lamelles. - Étape 3
Étalez la crème de feta-ricotta dans le fond de chaque assiette en formant un cercle. Disposez les rondelles de tomates joliment, ajouter quelques feuilles de basilic, un filet d'huile d'olive, salez et poivrez.