JOW - Recette : Carottes rôties au miel

Carottes rôties au miel

Elles sont sucrées, enrobées de miel, délicatement parfumées à la menthe et feront de votre repas un véritable moment de douceur.

7 minutesPréparation
60 minutesCuisson
459 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Carotte (frais)

Étape 1

Préchauffez le four à 180°C. Lavez, épluchez puis coupez les carottes en 2 dans la longueur. Disposez-les sur une plaque de cuisson avec du papier sulfurisé ou dans un plat à gratin.

Cumin (moulu)
Miel (liquide)

Étape 2

Saupoudrez les carottes de cumin, ajoutez un filet d'huile d'olive et de miel, salez, poivrez, puis enfournez pendant 50 à 60 minutes.

Mélange céréales

Étape 3

Pendant ce temps, faire cuire les céréales selon les instructions du paquet. Égouttez, mettre de côté.

Menthe (feuilles)
Feta

Étape 4

Servir les céréales, ajoutez les carottes rôties, la feta, (optionnel : les feuilles de menthe), salez poivrez, ajoutez un filet d'huile d'olive, c'est prêt ! Se mange aussi bien chaud que froid.

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories459 kcal
Matières grasses12 g
Glucides75 g
Protéines12 g
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Recette : Carottes rôties au miel