Bowl rillettes de thon, œuf & concombre
Très facile
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Camille C.
Camille C.

Bowl rillettes de thon, œuf & concombre

Préparation

4 minutesPréparation

Assiette

6 minutesCuisson

Calories

493 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Brown rice (short grain, cooked)

1 cup

Brown rice (short grain, cooked)

Œuf

1

Œuf

Thon (conserve)

1/4 cup

Thon (conserve)

Yaourt Grec

2 càs

Yaourt Grec

Concombre

1/2

Concombre

Paprika fumé

1 pinc.

Paprika fumé

Ciboulette

facultatif

1/4 bou.

Ciboulette

Ustensiles

Plaques de cuisson, Casserole, Couteau

recette

  • Étape 1
    Faites cuire les œufs pendant 6 minutes dans une casserole d'eau bouillante. Une fois cuits, plongez-les dans de l'eau froide pour stopper la cuisson. Enlevez la coquille délicatement. Réservez.
  • Étape 2
    Pendant ce temps, lavez puis coupez les concombres en dés.
  • Étape 3
    Préparez les rillettes de thon. Dans un bol, mélangez : le thon préalablement égoutté, le skyr, le paprika fumé et la ciboulette ciselée (optionnel). Salez, poivrez et ajoutez un filet d'huile d'olive.
  • Étape 4
    Réchauffez le mélange de céréales selon les instructions du paquet.
  • Étape 5
    Dans un bol ou une assiette creuse, servez le mélange de céréales avec la rillettes de thon et le concombre. Ajoutez de la ciboulette ciselé s'il vous en reste. Re-assaisonnez selon vos goûts et servez avec l'œuf mollet coupé en deux. C'est prêt!