JOW - Recette : Bowl crevettes & avocat

Bowl crevettes & avocat

Un plat équilibré et coloré, rapide à préparer et à déguster !

3 minutesPréparation
4 minutesCuisson
674 kcalPar portion
 
 

Ingrédients

recette

Vermicelles de riz

Étape 1

Cuire les vermicelles de riz selon les indications de préparation indiquées sur le paquet.

Citron vert
Sauce soja sucrée

Étape 2

Réalisez la sauce en mélangeant le jus de citron et la sauce soja.

Avocat

Étape 3

Épluchez et coupez l'avocat en 2 puis en fines tranches.

Vermicelles de riz

Étape 4

Une fois les vermicelles cuits, rincez-les à l'eau froide puis servez-les dans des bols.

Crevette (cuite)
Avocat

Étape 5

Ajoutez les avocats, les crevettes, la sauce par dessus et les herbes fraîches (coriandre ou menthe).

Cacahuète

Étape 6

Optionnel : si vous en avez, ajoutez quelques cacahuètes concassées.

Étape 7

C'est prêt !

Valeurs nutritionnelles

Valeurs estimées moyennes pour une portion

Calories674 kcal
Matières grasses38 g
Glucides49 g
Protéines30 g
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