
Très facile

Bœuf thaï
3 minutesPréparation
15 minutesCuisson
10 minutesRepos
624 kcalPar portion
Ingrédients pour 1

8 oz
Bœuf (bavette)

1/3 cup
Jasmine rice

facultatif
1/2 poignée
Salade (roquette)

1/4
Oignon jaune

1 càs
Sauce soja salée

1/2 càc
Gingembre (moulu)

1/4
Citron vert

facultatif
1 càc
Ciboulette
Ustensiles
Plaques de cuisson, Casserole, Poêle, Casserole, Couteau
recette
- Étape 1
Dans une casserole d’eau salée, faites cuire le riz selon les instructions de préparation du paquet. Égouttez-le et réservez-le pour plus tard. - Étape 2
Préparez la marinade : émincez les oignons, coupez la viande en fines lamelles. - Étape 3
Placez dans un bol, la sauce soja, le gingembre, pressez le citron vert. Ajoutez les oignons et le bœuf. Mélangez. - Étape 4
Faites griller les lamelles de bœuf à feu vif avec la marinade. Laissez réduire 4 minutes. - Étape 5
Servez le riz, la viande et la salade. (Optionnel : ajoutez de la ciboulette). Salez et poivrez. C'est prêt !