Blanquette express aux crevettes
Facile
Coline
Coline

Blanquette express aux crevettes

8 minutesPréparation

10 minutesCuisson

272 kcalPar portion

Ingrédients pour 1

Crevette (cuite)

3 oz

Crevette (cuite)

Carotte (frais)

1

Carotte (frais)

Poireau

1/2

Poireau

Champignons de Paris (frais)

3/4 cup

Champignons de Paris (frais)

Crème liquide

1/8 cup

Crème liquide

Citron jaune

facultatif

1/4

Citron jaune

Ustensiles

Casserole, Plaques de cuisson, Couteau

recette

  • Étape 1
    Détaillez les carottes en fines rondelles.
  • Étape 2
    Coupez les poireaux en fines rondelles
  • Étape 3
    Coupez les champignons en fines tranches.
  • Étape 4
    Faites chauffer du beurre ou de l'huile dans une casserole, faites y revenir les légumes 3 minutes.
  • Étape 5
    Ajoutez les crevettes. Ajoutez 1/2 tasse d'eau par personne (150 ml) ainsi que la crème ou le lait de coco selon vos goûts. Salez, poivrez et mélangez. Couvrez et laissez mijoter 15 minutes.
  • Étape 6
    (Optionnel : servez avec du riz). Ajoutez un filet de citron. C'est prêt !