Biscuits de Noël

15 minutes
Préparation

12 minutes
Cuisson

338 kcal
Par portion

Ingrédients pour 1

3/10 cup

Farine de blé

2/25 càc

Levure chimique

1 càs

Beurre

3/50 cup

Vergeoise blonde

2/25

Œuf

1/25 càc

Bicarbonate de soude

1/6 càc

Cannelle (en poudre)

1/6 càc

Gingembre (moulu)

1/50 càc

Quatre-épices

3/50 cup

Molasses

Plaques de cuisson, Four, Rouleau à patisserie, Papier cuisson, Couteau

Étape 1
Melt butter in the microwave or stovetop. Place the melted butter in a large mixing bowl. Add the brown sugar, molasses, cinnamon, ginger, allspice & a small pinch of salt.
Étape 2
Mélangez le tout à l'aide d'une spatule et ajoutez le beurre (mou).
Étape 3
Mélangez à l'aide de vos mains, jusqu'à obtenir une pâte sablée.
Étape 4
Ajoutez les œufs et mélangez à nouveau jusqu'à obtenir une pâte lisse.
Étape 5
Utilisez des emporte-pièces pour former vos biscuits de Noël.
Étape 6
Récupérez l'excédent de pâte et formez une boule. Faites à nouveau des biscuits jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte.
Étape 7
À l'aide d'un pic à brochette, faites un petit trou en haut des gâteaux.